Bien-être du couple : Conseils et Analyses

Prendre un petit-déjeuner complet est gage d’un parfait équilibre alimentaire, ce n’est plus un secret. Voici un scoop : moins la valeur énergétique des aliments consommés est dense, plus on garde la ligne, d’après une étude parue dans le American Journal of Clinical Nutrition. En effet, un "petit-déjeuner moins dense en énergie, mais riche en nutriments comme la farine d’avoine et le jus d’orange pur, semble prédire les choix alimentaires pour le reste de la journée et aide à maintenir un poids sain", souligne le Dr James Rippe. Par produit moins dense en énergie, il faut entendre les fruits, les légumes, les soupes et les grains complets. Les matières grasses, fritures, desserts, biscuits, bretzels, beaucoup plus denses en énergie sont à éviter. En somme un choix judicieux des aliments permet de surveiller sa ligne.