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...uire 3 h en retournant plusieurs fois la langue au cours de la cuisson. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Egoutter et éplucher délicatement la langue av...
...à feu modéré dans un peu d'huile. Retournez-les en cours de cuisson, puis salez-les légèrement.Dégustez-les avec de la purée de pommes de terre....
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