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5 résultats trouvés pour service

Recette(s) correspondant au mot service (5)

Langue de boeuf braisée à la bourgeoise, au roux blanc

...her régulièrement et de la disposer sur un plat de service chaud. Passer le jus de cuisson au chinois, le réserver.Roux blanc : pendant la cuisson, égoutter, hacher, r...

La pâte à baba

...ud.Démouler le gâteau aussitôt cuit sur le plat de service et l'arroser, pendant qu'il est encore chaud, d'un sirop préparé avec 1/2 l d'eau ou de thé, 1 sachet de suc...

Pavlova aux fraises

...ngue de crème fouettée. La disposer sur un plat de service rond, puis décorer en répartissant harmonieusement les fraises par-dessus....

Crèpes Bourdalou façon Charles de Gaulle

...s crêpes en quatre. - Les disposer dans un plat de service beurré et les passer au four, et les servir chaudes selon votre convenance....

Blanquette de veau

...ez pour lier sans laisser bouillir.Dans un plat de service creux et préchauffé, disposez le contenu de la cocotte. Nappez avec la sauce et servez aussitôt.Accompagnez ...

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